百米深的海水在他眼中变得透明，水流涌动的方向、大鱼穿梭的轨迹、鱼身发力的节点，全部暴露在他的视线中。
水下一条两百斤的蓝鳍金枪鱼吞下钢钩，鱼颚被刺穿，大鱼疯狂甩尾，缆绳绷紧，滑轮组发出刺耳的摩擦声。
“撑住！”赵大海死盯水面，他在等，等这条大鱼游动后的换气停滞期。
三秒后，水流从左向右涌动，大鱼甩尾的动作停顿了一下。
“就是现在，全体往后倒！”赵大海大喊。
铁牛喉咙里发出一声低吼，腰部下沉，他双臂肌肉鼓胀，用身体硬抗着下坠的重力。
刀疤刘等人借着滑轮的原理，身体齐齐后仰发力。
海面破开，一条银色巨物被拔出海水。
它越过船帮，重重的砸在甲板上，水花和血水溅了刀疤刘一身。
全船安静了两秒，随即便爆发出震耳欲聋的欢呼声。
几个人抱在一起又蹦又跳，没有机械，全靠人力加算计，他们真的把水下的财神爷给拉上来了！
收割通道打开，赵大海指挥起吊，铁牛配合滑轮发力。
短短半个小时内，八条体型庞大的蓝鳍金枪鱼就被砸在甲板上，满船都充斥着浓烈的海腥味。
刀疤刘彻底的亢奋了，他从后腰拔出一把尖刀，大步走向一条还在扑腾的蓝鳍，他举起手里的尖刀，对准大鱼的肚子准备剖开去取内脏。
“住手！”赵大海跨过去，右腿横扫。
刀疤刘手腕剧痛，尖刀脱手飞出，钉在木质垫板上。
他吓的跌坐在甲板上，脸色发白，不明白老板为什么发火。
“外行做法。”赵大海看着他，“这叫蓝鳍金枪鱼，要卖的是极品生食肉。你一刀豁开肚子，鱼发狂乱跳，血管爆裂，淤血直接倒灌进肉里。几十块钱一斤的高级货，就会被你搞成几毛钱的杂碎。”
船员们全被镇住了，纷纷不敢出声。
赵大海转身，对着驾驶舱招了招手：“翠花，拿剔骨刀过来。”
钟翠花闻言快步走出驾驶舱，手里提着两把窄刃剔骨刀。
赵大海走上前，单手握住她持刀的右手，男人的胸膛贴着她的后背，钟翠花身体猛的一僵，耳根泛出了红晕。
“看清楚，这叫一刀万金。”赵大海说道。
眼里的幽蓝光环再次亮起，脚下这条金枪鱼的表皮在赵大海眼中变得透明起来。
主动脉的血管、贯穿脊椎的中央神经束，全都清晰可见。
赵大海的手包着钟翠花的手往下压。
剔骨刀对准鱼鳃后方两寸的位置，手腕发力，刀尖刺穿鱼皮，扎进去猛的一划。
紧接着，刀尖顺势下滑，准确挑断尾部侧面的神经主线。
大鱼抽搐了一下，鱼身的肌肉完全松弛，失去了所有的痛觉反应。
腥臭的鱼血顺着刀口狂喷而出，顺着甲板的排水渠直流进海里。
赵大海带着钟翠花的刀继续在鱼身上开了两个排淤小口。
一条高压水管塞进鱼鳃，海水灌入冲洗，不到一分钟，大鱼体内的淤血就排的干干净净。
他翻开切口处的鱼肉，刚才还带着血丝的鱼块，此刻呈现出深红色，肉质分明。
老渔民们全部围了过来，刀疤刘瞪大眼睛看着那块肉，连连吸气。
他在海上漂了几十年，从来没见过这么干净利落的手法，这手艺彻底把他们给镇住了。
船员们对赵大海的敬畏再次攀升，老板能降服虎鲸，还能拿出这技术，这本事跟他们会的根本不是一回事，直接碾压了他们的老派手法。